Il caffé, la bevanda amica della nostra salute
giovedì 17 aprile 2008
Bisogna sfatare i miti e le false credenze che orbitano intorno alla bevanda più amata dagli italiani e più consumata nel mondo, il caffé e ciò viene ulteriormente ribadito da recenti studi internazionali effettuati in collaborazione al NFI, Nutrition Foundation of Italy, Centro Studi dell'Alimentazione, riunitisi a Milano.
Esso possiede un elevato potere antiossidante grazie al contenuto degli acidi clorogenici, un’azione [Continua a leggere...]
