Ricerca: la vita senza pasta è triste e deprimente

sabato 14 novembre 2009
Ricerca la vita senza pasta è triste e deprimenteConsumare pasta fa bene alla salute, all'umore e preserva dalla depressione. Questa è una bella notizia per gli italiani che sono grandi consumatori di pasta, un alimento semplice, naturale e sano che sta alla base della dieta mediterranea. Lo rivela una ricerca condotta dal team di studio della Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization di Adelaide in Australia secondo la quale le diete con bassissimo contenuto di [Continua a leggere...]
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La presenza dei ceci nell’alimentazione aiuta a combattere il colesterolo cattivo

sabato 28 marzo 2009
la-presenza-dei-ceci-nellalimentazione-aiuta-a-combattere-il-colesterolo-cattivoLa tradizionale zuppa di ceci, e più in generale questo legume, rivela i suoi benefici effetti anche a livello delle arterie. Da una recente ricerca, pubblicata su Annals of Nutrition and Metabolism e condotta alla School of Human Life Sciences, University of Tasmania (Australia), risulta che i ceci abbassano i livelli di colesterolo "cattivo" (Ldl) nel sangue. Lo studio ha coinvolto un gruppo di 47 persone a cui sono state date due [Continua a leggere...]
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