Con il latte a colazione si arriva più sazi a pranzo

mercoledì 24 giugno 2009
Con il latte a colazione si arriva più sazi a pranzoPer non arrivare affamati a pranzo, sarebbe meglio bere un bel bicchiere di latte a colazione. Secondo uno studio, pubblicato sulla rivista American Journal of Clinical Nutrition e condotto da un gruppo di ricercatori australiani del Weber Shandwick Worldwide, i grassi presenti nel latte contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà e assumere di conseguenza meno calorie a pranzo. Per la ricerca gli studiosi hanno monitorato 34 [Continua a leggere...]
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Spezie e insaporitori alleati della dieta

venerdì 20 giugno 2008
usa-spezie-e-insaporitori-alleati-della-dietaUno studio presentato al meeting annuale della Endocrine Society, in corso a San Francisco conferma, tramite dati, che l'uso di spezie e ‘insaporitori’ sul cibo sia una mossa vincente durante la dieta. I ricercatori della Smell & Taste Treatment and Research Foundation di Chicago coordinati da Alan Hirsch hanno notato che i pazienti che perdono il senso del gusto e/o dell’olfatto in seguito a traumi salgono significativamente di [Continua a leggere...]
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