Senza zucchero la vità sarà di certo più amara ma anche più lunga

mercoledì 4 novembre 2009
Senza zucchero la vità sarà di certo più amara ma anche più lungaSe amara, la vita potrebbe essere più lunga. Lo rivela uno studio statunitense, pubblicato sulla rivista scientifica Cell Metabolism, secondo il quale anche piccole dosi di zucchero nella dieta possono accorciare la vita del 20%. Il team di ricerca guidato da Cynthia Kenyon dell'Università di San Francisco, ha scoperto che, aggiungendo anche solamente una piccola quantità di glucosio alla normale dieta dei vermetti C. elegans, la vita [Continua a leggere...]
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Secondo uno studio l’alcol dà alla testa in soli 6 minuti

domenica 21 giugno 2009
Uno studio l'alcol da alla testa in soli 6 minutiL'alcol agisce alla svelta: in 6 appena minuti raggiunge il cervello di uomini e donne ed inizia a far danni. Lo spiega uno studio tedesco dell'Heidelberg University Hospital, pubblicato su 'Journal of Celebral Flow and Metabolism', che ha reclutato 15 volontari di entrambi i sessi per sottoporli ad una prova di bicchieri: due pinte di birra e tre bicchieri di vino. Per l'occasione il cervello dei bevitori è stato 'fotografato' [Continua a leggere...]
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Una dieta povera di carboidrati contribuisce alla perdita di memoria

martedì 16 dicembre 2008
pasta_siciliana1 Una dieta povera di carboidrati produce effetti negativi sulle facoltà cognitive, in particolare sulla memoria. Gli studi che attestano il dato, condotti dal dottor Holly Taylor della della Tufts University di Boston, sono stati pubblicati sulla rivista specializzata "Appetite". La sperimentazione è stata condotta su 19 donne, comprese tra 22 e i 55 anni, che sono state divise in due gruppi. Un gruppo ha seguito una dieta ricca di [Continua a leggere...]
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