
Il mais é una pianta che rappresenta per l’uomo una risorsa preziosa perché può essere sfruttato in diversi settori. Il suo nome scientifico è Zea mays , ma viene riconosciuto comunemente con i nomi di granturco, granone, melica, frumentone , indian corn, corn e tanti altri ancora nelle diverse regioni. E’ una pianta erbacea annuale, che appartiene alla famiglia delle graminacee, tribù delle Maydeae, monocotiledoni, e [
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