
Bisogna sfatare i miti e le false credenze che orbitano intorno alla bevanda più amata dagli italiani e più consumata nel mondo, il caffé e ciò viene ulteriormente ribadito da recenti studi internazionali effettuati in collaborazione al NFI, Nutrition Foundation of Italy, Centro Studi dell'Alimentazione, riunitisi a Milano. Esso possiede un elevato potere antiossidante grazie al contenuto degli acidi clorogenici, un’azione [
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