Prevenire l’Alzheimer: con due piatti a settimana di curry si potrebbe

domenica 7 giugno 2009
prevenire-lalzheimer-con-due-piatti-a-settimana-di-curry-si-potrebbeSecondo una ricerca americana mangiare un curry indiano una o due volte a settimana potrebbe aiutare a prevenire malattie come l'Alzheimer. Gli studiosi della Duke University in North Carolina affermano che il segreto sta nelle varie spezie che compongono il curry e in particolare la curcuma, che, grazie al contenuto di curcumina, pare in grado di prevenire la diffusione delle placche di proteine amiloidi che, insieme ai grovigli di [Continua a leggere...]
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Dai pomodori geneticamente modificati un vaccino contro il morbo di Alzheimer

venerdì 11 luglio 2008
da-pomodori-geneticamente-modificati-un-vaccino-contro-il-morbo-di-alzheimerI pomodori geneticamente modificati potrebbero esser usati come vaccino per curare il morbo di Alzheimer. Questo studio si sta attuando presso il Korea Research Institute of Bioscience and Biotechnology (KRIBB) di Seoul, mentre alcuni particolari sulla ricerca sono stati pubblicati sulla rivista Biotechnology Letters. I ricercatori coreani, coordinati da HyunSoon Kim, hanno inserito il gene della proteina che causa l'Alzheimer, la beta [Continua a leggere...]
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