UK: Le allergie e intolleranze alimentari sono un problema reale o solo mentale?
Pubblicato il 25 gennaio 2010 da GiòAllergie frutto della fantasia? Potrebbe essere così. Secondo i ricercatori britannici in molti casi l’allergia alimentare è proprio dovuta a un problema più mentale che fisico.
Del 20% di coloro che denuncia di soffrire di allergie e intolleranze alimentari, solo meno del 2% soffre di un reale problema di questo genere.
Pertanto i ricercatori della Portsmouth University (Uk) hanno esaminato una serie di studi su allergie e intolleranze alimentari dai quali è emerso che milioni di persone arbitrariamente e senza alcuna necessità escludono dalla loro dieta alimenti importanti perché convinti di essere allergici o intolleranti.
Gli esperti puntano il dito contro le informazioni sbagliate di web e giornali, ma anche contro kit per l’auto-test che non sono affidabili.
Il rischio più grande che si corre è quello di trascurare la malattia o un disturbo serio, credendo, senza alcuna diagnosi medica, di essere intolleranti o allergici a determinato alimenti.
Tag: alimenti, allergie alimentari, diagnosi medica, dieta, informazioni sbagliate, intolleranze alimentari, kit per l'auto-test, malattia, problema mentale, Rischio, test
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