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Archivio della Categoria 'Nutrizione'

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A rischio diabete se si mangia un uovo al giorno

Domenica 23 Novembre 2008
Ricercatori americani, dell'Harvard Medical School e Brigham e Women's Hospital di Boston, hanno scoperto che l’uovo, un alimento che entra frequentemente nella dieta, può essere dannoso per il diabete. Le persone sane rischiano di sviluppare la patologia, quelle che sono già portatrici del diabete mellito di tipo 2, invece, peggiorano la loro condizione. A provocare il danno non è l’uso, bensì l’abuso. Gli [Continua a leggere...]
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Il cioccolato nero aiuta a prevenire l’infarto

Martedì 23 Settembre 2008
Che il cioccolato fondente facesse bene alla salute era già noto. Una ulteriore ricerca, condotta dagli studiosi dell’Università Cattolica del Molise, nel confermare i benefici effetti della tavoletta, dimostra che aiuta anche a prevenire infarto e ictus allungando la vita dei consumatori. Con solo 6,7 grammi al giorno, circa mezza tavoletta la settimana, viene garantito un effetto protettivo sul cuore. Analizzando i valori [Continua a leggere...]
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Dieta mediterranea: scudo naturale contro svariate patologie

Sabato 13 Settembre 2008
La dieta mediterranea rivela ancora una volta i suoi benefici effetti. Ulteriori conferme scientifiche giungono dagli speciliasti dell'Università di Firenze e dell'Azienda Ospedaliero-Universitaria Careggi, i cui risultati sono pubblicati su British Medical Journal. Stando a questa fonte, un'alimentazione di tipo mediterraneo proteggerebbe in maniera considerevole l'individuo dal rischio di morte per cause quali tumori, morbo di [Continua a leggere...]
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Chili ripresi dopo la dieta? Arriva la pillola blocca peso

Venerdì 8 Agosto 2008
Sarà successo sicuramente a molti di interrompere una dieta e di rimpredere tutti i chili persi, talvolta anche con gli interessi. Per ovviare a questo sgradevole problema si sono attivati i ricercatori dell'Università di Liverpool e hanno scoperto l'esistenza di una pillola in grado di 'congelare' il peso raggiunto dopo aver fatto la dieta. La "lieta" notizia, pubblicata sulla rivista Mechanisms of Ageing and Development, spiega che [Continua a leggere...]
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Broccoli, l’”arma” che a tavola contrasta i danni del diabete

Giovedì 7 Agosto 2008
Una ricerca condotta da studiosi della University of Warwick e riportata su Journal of Diabetes rivela che mangiare verdura e broccoli in particolare potrebbe curare i danni causati dal diabete ai vasi sanguigni del cuore. Il segreto sarebbe in un composto che si trova nei broccoli, il sulforafano. Questo stimola la produzione di enzimi che proteggono i vasi sanguigni e riduce le molecole che causano gravi danni alle cellule. Era [Continua a leggere...]
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Una buona colazione è il primo atto di una dieta sana

Martedì 5 Agosto 2008
Un'adeguata colazione è il primo passo di una dieta sana e, perchè no, anche dimagrante. Lo ribadisce un recente studio sugli effetti a lungo termine del primo pasto nelle diete per perdere peso, presentato nel corso della 90esima riunione annuale della Endocrine Society, di San Francisco. Nel corso di tale ricerca, condotta da studiosi della Virginia Commonwealth University di Richmond (USA), sono state analizzate 94 donne obese, [Continua a leggere...]
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Ricerca USA: La soia ridurrebbe la fertilità maschile

Domenica 3 Agosto 2008
Secondo una recente ricerca pubblicata su Human Reproduction, il consumo di soia ridurrebbe il numero di spermatozoi causando infertilità: gli uomini che ne consumano più mezza porzione al giorno hanno 41 milioni di spermatozoi in meno per millilitro di sperma, rispetto a chi non ne mangia. Lo studio è stato effettuato da ricercatori americani, guidati da Jorge Chavarro, della Harvard School of Public Health di Boston. Il team di [Continua a leggere...]
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Succhi di frutta, una insidia per il diabete

Domenica 13 Luglio 2008
succhi-di-frutta-una-insidia-per-il-diabeteI succhi di frutta, bevande rinfrescanti e dissetanti, prediletti dai più nella stagione estiva, aumenterebbero del 18% le possibilità di ammalarsi di diabete di tipo 2. La scoperta, pubblicata su Diabetes Care, arriva dalla scuola di salute pubblica di Tulane, New Orleans (USA) che ha effettuato un ampio studio su 71.346 donne tenute sotto osservazione per ben 18 anni. Di queste, ben 4.529 in quel lasso di tempo hanno sviluppato [Continua a leggere...]
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Il resveratrolo contenuto nel vino rosso rallenta il processo d’invecchiamento

Martedì 8 Luglio 2008
il-resveratrolo-contenuto-nel-vino-rosso-rallenta-il-processo-dinvecchiamento Il resveratrolo, una molecola presente nel vino rosso, è un efficace antiossidante naturale in grado di proteggere l'organismo dalle malattie legate all'invecchiamento. Lo rivela uno studio coordinato da David Sinclair della Harvard Medical School di Boston e pubblicato sulla rivista Cell Metabolism di luglio, condotto per ora solamente su dei topolini. Grazie al resveratrolo, si potrebbero tenere lontane malattie legate all'età [Continua a leggere...]
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In estate Viagra nel cassetto con 6 fette di anguria a tavola

Lunedì 7 Luglio 2008
in-estate-viagra-nel-cassetto-con-6-fette-di-anguria-a-tavolaIn estate la pillola blu, che mantiene sveglia l'attività sessuale di anziani e adulti, potrebbe esser sostituita da sei fette di anguria. Lo ricorda la Coldiretti riportando uno studio di Bhimu Patil della Texas A&M University, finanziato dal Dipartimento di stato americano per l'agricoltura. Questo succulento frutto estivo conterrebbe la citrullina, un aminoacido che, trasformato nel nostro organismo in arginina, è capace di [Continua a leggere...]
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