Il resveratrolo contenuto nel vino rosso rallenta il processo d’invecchiamento
Pubblicato il 8 luglio 2008 da GiòIl resveratrolo, una molecola presente nel vino rosso, è un efficace antiossidante naturale in grado di proteggere l’organismo dalle malattie legate all’invecchiamento.
Lo rivela uno studio coordinato da David Sinclair della Harvard Medical School di Boston e pubblicato sulla rivista Cell Metabolism di luglio, condotto per ora solamente su dei topolini.
Grazie al resveratrolo, si potrebbero tenere lontane malattie legate all’età come la cataratta, malattie cardiovascolari, osteoporosi e ipercolesterolemia.
Per lo studio sono stati scelti alcuni topolini, con un’età paragonabile ai 40 anni dell’uomo, divisi in due gruppi: ad uno veniva somministrata una dose quotidiana di resveratrolo mentre all’altro nulla. I due gruppi sono stati poi divisi in due sotto gruppi, uno alimentato con una dieta molto calorica mentre l’altro alimentato con una dieta sana.
Dopo una lunga osservazione si è constatato che i topolini nutriti con una dieta molto calorica, ma che assumevano delle dosi quotidiane di resveratrolo, rispetto al gruppo che seguiva la stessa dieta ma al quale non veniva somministrata la molecola, erano maggiormente protetti da malattie cardiovascolari e presentavano dei livelli ridotti di colesterolo.
Secondo i ricercatori, il resveratrolo sembrerebbe ridurre le calorie introdotte durante la dieta e si sa, un organismo non obeso gode di parecchi benefici.
I risultati della sperimentazione condotta per ora sulle cavie lasciano presupporre che in futuro si possa ottenere un farmaco basato sul resveratrolo in grado di ridurre il colesterolo.
Tag: cataratta, cell metabolism, colesterolo, dieta sana, malattie cardiovascolari, resveratrolo, vino rosso
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