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La buona salute si vede dalla colazione

Pubblicato il 27 maggio 2008 da Giò

Da uno studio condotto da un gruppo di ricercatori dell’Istituto Telethon di ricerca sull’infanzia di Perth, emerge che una prima colazione ricca protegge da depressione e disturbi di ansia.

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Lo studio ha coinvolto 800 studenti di 14 anni circa e ha analizzato il contenuto della loro colazione oltre che variabili quali redditi familiari, il peso del soggetto e la quantità dell’attività fisica svolta.
Dai risultati è emrso che gli studenti che hanno fatto una ricca prima colazione sono stati anche quelli che hanno registrato comportamenti e rendimenti migliori.
Inoltre, l’aggiunta di alimenti diversi ha fatto registrare un progressivo miglioramento dell’umore.

Therese O’ Sullivan, che ha guidato lo studio, spiega: ”Il solo fatto di aggiungere qualcosa di differente come una banana al cereale, rende il pasto più completo in vitamine e minerali e da quello che abbiamo osservato, la differenza è enorme”.

In una società in cui pochi giovani fanno una colazione variegata e anzi addirittura qualcuno la salta del tutto, si ribadisce ancora una volta la necessità di nutrire l’organismo affinchè possa ricevere nutrimento per riattivare le funzioni cerebrali, dopo il digiuno notturno.

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