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Con il latte a colazione si arriva più sazi a pranzo

Pubblicato il 24 giugno 2009 da Giò

Per non arrivare affamati a pranzo, sarebbe meglio bere un bel bicchiere di latte a colazione.
Secondo uno studio, pubblicato sulla rivista American Journal of Clinical Nutrition e condotto da un gruppo di ricercatori australiani del Weber Shandwick Worldwide, i grassi presenti nel latte contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà e assumere di conseguenza meno calorie a pranzo.

Con il latte a colazione si arriva più sazi a pranzo

Per la ricerca gli studiosi hanno monitorato 34 persone in sovrappeso, di cui una parte ha fatto colazione con il latte e un’altra con un succo di frutta.
A 4 ore di distanza le persone che hanno bevuto il latte hanno mangiato meno a pranzo in quanto più sazi. Nello specifico il loro cibo conteneva circa 50 calorie in meno, ossia ben il 9% rispetto a chi non ha bevuto il latte a colazione.

Questo senso di pienezza sarebbe dovuto il contenuto proteico del latte.
Quindi meglio bere una bella tazza di latte appena svegli, specialmente se si ha qualche chilo in più!

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1 Commento a “Con il latte a colazione si arriva più sazi a pranzo”

  1. manu scrive:

    Io il latte d’inverno lo prendo quasi ogni mattina ma a me non succede come cosa… se ho fame, ho fame… se non ne ho vado avanti pure senza niente…

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